向淀粉溶液中加入稀硫酸,水浴加热,一段时间后,再加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 验证淀粉已水解哪里错
问题描述：
向淀粉溶液中加入稀硫酸,水浴加热,一段时间后,再加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 验证淀粉已水解哪里错
答
虽说蔗糖水解生成的还原性糖可与氢氧化铜的悬浊液发生反应,但那是在碱性的条件下才可进行,所以,那得在加入浊液之前先用过量的NaOH溶液碱化!只要硫酸还在，氢氧化铜的碱性不够看。加入的氢氧化铜是和还原糖反应的，怎么可以被硫酸消耗。