盐析有没有该变蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构改变导致蛋白质失去生物活性 而这种改变一定是不可逆的
问题描述：
盐析有没有该变蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构改变导致蛋白质失去生物活性 而这种改变一定是不可逆的
盐析有没有该变蛋白质的空间结构?“蛋白质的空间结构改变导致蛋白质失去生物活性 而这种改变一定是不可逆的 ”这句话对还是错?
盐析没有改变蛋白质的空间结构 那末这个判断该怎末反驳？求个反例
答
盐析是会变性,但是是可逆的!不改变高级结构!空间结构改变是一般不可逆的!