醛酮类之羰基特性反应?
问题描述：
醛酮类之羰基特性反应?
亚硫酸氢钠的加成反应中,醛类和酮类化合物在实验时中观察到的反应性有何差别? (反应物有桂皮醛,环己酮,3-戊酮----只有3-戊酮没反应)
并写出,亚硫酸氢钠与桂皮醛,环己酮的反应方程?
答
只有醛和甲基酮（且另一个取代基位阻较小）的羰基化合物才能与亚硫酸氢钠反应（环己酮由于其特殊的环状结构是羰基暴露在外,向当于减小了位阻,可以反应）.
R2CO+NaHSO3→R2C(OH)SO3Na R代表烃基或氢,R2CO符合上述要求