鸡蛋在醋里泡多久壳变软
问题描述:
鸡蛋在醋里泡多久壳变软
鸡蛋在醋里泡多长时间,蛋壳会变软
答
我泡过,用了一周的时间.因为蛋壳的主要成分是碳酸钙,它能与醋酸反应,溶解在醋里.如果醋的浓度高点,还能更快些.反应物浓度越高,反应越快.真的试过吗?太好了,问一下白醋快还是香醋快啊我用的是一般食用醋。关于哪个快,看食醋的浓度,浓度高的蛋壳溶解就快。我建议还是用香醋好,因为白醋有的不是酿造的,是合成的,营养成分很少。