小明同学认真观察烧开水，通过初步观察，发现当水沸腾时；不断有“白气“出现；但通过进一步的仔细观察却发现；出白气的位置总是与壶嘴口有一小段距离；而在水壶嘴口位置却什么也看不见，请你用所学的物理知识解释上面的两个现象．
问题描述：
小明同学认真观察烧开水，通过初步观察，发现当水沸腾时；不断有“白气“出现；但通过进一步的仔细观察却发现；出白气的位置总是与壶嘴口有一小段距离；而在水壶嘴口位置却什么也看不见，请你用所学的物理知识解释上面的两个现象．
答
答：在离壶嘴一小段距离的位置不断有“白气“出现，这是水蒸气遇到比较冷的空气液化成小水珠，但在水壶嘴口位置什么也看不见，这是因为水壶嘴口位置温度比较高，喷出的水蒸气无法放热液化所致．
答案解析：物理学中把物质从气态变成液态称为液化，液化过程需要放热．
考试点：液化及液化现象．
知识点：解决此类问题要结合液化及液化的特点进行分析解答．