黄豆中蛋白质的含量约为9/25,脂肪的含量约为18%,碳水化合物的含量约为1/4.哪种成分含量最高?

问题描述:

黄豆中蛋白质的含量约为

9
25
,脂肪的含量约为18%,碳水化合物的含量约为
1
4
.哪种成分含量最高?

9
25
=0.36,18%=0.18,
1
4
=0.25,
因此,18%<
1
4
9
25

答:蛋白质的含量最高.