淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么?
问题描述:
淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么?
请问淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么?选择下面哪个选项
麦芽糖 麦芽糖和葡萄糖 麦芽糖或葡萄糖
答
a.
准确说是麦芽糖和糊精