关于维生素C的性质为什么维生素C会容易被氧化,请从结构的角度回答为什么在酸性环境更容易氧化
问题描述:
关于维生素C的性质
为什么维生素C会容易被氧化,请从结构的角度回答
为什么在酸性环境更容易氧化
答
有C=C双键
容易被氧化
酸性环境俄
ms利于亲电加成?