吃红薯是碱性还是酸性呢?

问题描述:

吃红薯是碱性还是酸性呢?

一般红薯成分是淀粉,最终分解为葡萄糖,中间分解为 苹果酸 最后分解为二氧化碳和水。二氧化碳+水=碳酸

酸性吧,吃多了要用萝卜来解。

酸性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的.其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含...