为什么n个氨基酸分子形成1条肽链时脱去n-1份子水又为什么n个氨基酸分子形成m条肽链时脱去n-m分子水
问题描述：
为什么n个氨基酸分子形成1条肽链时脱去n-1份子水
又为什么n个氨基酸分子形成m条肽链时脱去n-m分子水
答
不矛盾啊！m=1时，不就是你的第一句话么？！
计算公式：脱去的水分子数 = 氨基酸数 — 肽链数 = 形成的肽键数
答
每个氨基酸至少有一个氨基与羧基，也就是说，首尾那两个氨基酸各至少有氨基与羧基~~~
答
当两个氨基酸脱水结合成一条肽链,其中一个氨基酸的氨基会失掉一个H,另一个氨基酸的羧基会失去一个H和一个O,所以两个氨基酸结合会失掉1份H2O,同理,n个氨基酸形成m个肽链就会失去n-m个H2O.
也就是和锯木头一样的,锯一下会有两端,而锯两下会有三段.