怎样判断马铃薯中含有淀粉
问题描述：
怎样判断马铃薯中含有淀粉
答
用刀切开，会有白色的浓浆溢出，很简单。
答
把土豆弄破，弄点浆液到手上，吹干后手上会有白色留下，那就是马铃薯淀粉了 ，这是最简单直接的方法
答
我建议您去专业的机构化验，可以说大部分的马铃薯都有淀粉（不包括，淀粉完全专糖或全部流失的
马铃薯）
自己在家想看马铃薯淀粉的多少，我可以教您一招；
把马铃薯搅碎，放在大碗里，等沉淀一段时间，就会看到淀粉的多少了？
答
在马铃薯中滴加少量的碘液，若出现蓝色，则说明马铃薯中含有淀粉。
❤您的问题已经被解答~~(>^ω^如果采纳的话，我是很开心的哟(～ o ～)~zZ
答
实验室测试法 将马铃薯碾碎,取少量样本放入容器中,然后向容器中滴加少量碘液,若出现蓝色,证明马铃薯中含有淀粉.