怎样判断马铃薯里有没有淀粉

问题描述:

怎样判断马铃薯里有没有淀粉

淀粉遇碘变蓝,碘酒里含碘,你可以取少量碘酒滴加到切好的土豆上,看土豆是否变蓝.