水沸腾时,液体表面会不会发生蒸发?

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• 初中科学问题(3道选择)22、我们平时用的高压锅的作用是：----------------------------------------〔 〕A、坚固耐用 B、增大压强,降低沸点 C、缩短水沸腾时间 D、增大压强,提高液体的沸点23、.下列日常生活现象的解释不正确的是( ) A、红墨水在水中能扩散,既说明分子间有空隙,又说明分子在做不停的无规则运动.B、夏天的露和霜都是凝固现象.C、厨房炒菜时,闻到菜香,是因为分子运动的缘故.D、“下雪不冷化雪冷”是因为化雪时,冰雪熔化要吸收很多热量,使气温降低.24、下列关于蒸发、沸腾和液化的说法正确的说法( )A、沸腾要吸收热量,蒸发在任何温度都能进行,所以不需要吸收热量B、气体液化时要吸收热量,沸腾时温度不变C、蒸发时物体温度降低,沸腾只有达到沸点时才能发生D、蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行
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• 1.在烧热的油锅中溅入水滴时,会听到“叭”、“叭”的响声,并溅起油来的原因是（ ）.A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的沸点比油的沸点低D.水与油不相容2.（多选题）下列说法正确的是（ ）A.蒸发和沸腾是液体汽化的两种方式B.喝开水时常向水面吹气,水温是由于冷气而降低的C.高压锅内食物易熟是增大了液面压强从而提高了沸腾温度D.自来水管“冒汗”是水从管中渗出的
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• 1.下列物态变化中,属于熔化的是：A：铁块化成铁水 B：盘子里的水晾干了 C：湖水表面结冰 D：水沸腾时表面出现白气2.下列四个实例中,能够使蒸发减慢的是 ：A,将湿衣服晾在通风向阳处.B：将湿手伸到干手器下方吹.C：将新鲜的黄瓜装入塑料袋.D：将新收获的玉米摊开晾晒
• 1.汽化的两种方式.蒸发是在（）温度下,且只在液面（）发生的缓慢的汽化现象.沸腾是在（）温度（沸点）下,在液体内部和表面同时发生的（）的汽化现象.液体沸腾时要吸热,但温度不变,这个温度叫（）.
• 1.实验中,当烧瓶中的水沸腾以后,移去酒精灯,烧瓶中的水将_______沸腾,待水的温度降低一些以后将大注射器接到烧瓶口上,向外拉注射器活塞,看到的现象是___________,这表明气压减小时水的沸点降低.2.在实验室研究水的沸腾时,同学们大都得出了水沸腾时温度不变这一结论,但从他们的数据和所做的沸腾图像来看,有的沸点是99摄氏度,有的是100摄氏度,还有的是101摄氏度.请你分析一下,出现这种现象的原因可能有哪些?由此可见,进行科学研究,还应具备哪个重要环节?3.蒸发和沸腾的异同：发生位置：剧烈程度：温度条件：
• 水沸腾时,在水的内部和表面同时发生剧烈汽化,因此,需要什么大量的热?
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