水沸腾时,在水的内部和表面同时发生剧烈汽化,因此,需要什么大量的热?

问题描述:

水沸腾时,在水的内部和表面同时发生剧烈汽化,因此,需要什么大量的热?

需要(吸收)大量的热,当气体离开水的表面后,遇到比他温度低的空气(或其他),会马上液化,(放出)大量的热,所以这里的水蒸气比沸腾的水更容易烫伤人