求玉米种淀粉,脂肪,纤维,蛋白质,含量的检测方法
问题描述：
求玉米种淀粉,脂肪,纤维,蛋白质,含量的检测方法
答
蛋白一般用凯氏定氮法、脂肪用乙醚（石油醚）溶解抽取测定,你可以看粮食检验的书,都是国家规定的标准测定方法
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蛋白一般用凯氏定氮法、脂肪用乙醚（石油醚）溶解抽取测定,你可以看粮食检验的书,都是国家规定的标准测定方法