下列现象中不属于缓慢氧化的是（ ）A. 动物呼吸过程B. 硫在氧气中燃烧C. 酒的酿造D. 钢铁生锈
问题描述：
下列现象中不属于缓慢氧化的是（ ）
A. 动物呼吸过程
B. 硫在氧气中燃烧
C. 酒的酿造
D. 钢铁生锈
答
A、动物的呼吸，反应缓慢甚至不易察觉，属于缓慢氧化．
B、硫的燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应．
C、酒的酿造，反应缓慢甚至不易察觉，属于缓慢氧化．
D、钢铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果，反应缓慢甚至不易察觉，属于缓慢氧化．
故选B．
答案解析：氧化反应分为剧烈氧化和缓慢氧化，有的比较缓慢，称为缓慢氧化；燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应．
考试点：燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃．
知识点：本题难度不大，掌握氧化反应的分类和缓慢氧化的特点即可做起解答本题．