再晾干的咸菜表面出现白色晶体是什么变化

问题描述:

再晾干的咸菜表面出现白色晶体是什么变化

物理变化.
结晶.
结晶方法一般为两种,一种是蒸发结晶,一种是降温结晶.
再晾干的咸菜表面出现白色晶体是蒸发结晶.