测定食品中氯化钠含量的目的是什么最近做实验测定水产制品中的盐度的测定,测的是氯化钠的含量,测氯化钠含量的目的是什么,是什么指标

问题描述:

测定食品中氯化钠含量的目的是什么
最近做实验测定水产制品中的盐度的测定,测的是氯化钠的含量,测氯化钠含量的目的是什么,是什么指标

减少盐分摄取量,一般食品的含盐量要求在3%以下.