下列物质可用来鉴别乙酸溶液和乙醇的是（ ）A. 稀盐酸B. 石蕊试液C. 氯化钠溶液D. 碳酸钠溶液
问题描述：
下列物质可用来鉴别乙酸溶液和乙醇的是（ ）
A. 稀盐酸
B. 石蕊试液
C. 氯化钠溶液
D. 碳酸钠溶液
答
A．稀盐酸和乙酸、乙醇都不反应，不能鉴别，故A错误；
B．乙酸具有酸性，能使石蕊试液变红色，乙醇为中性液体，不能使石蕊试液变色，则能鉴别，故B正确；
C．氯化钠溶液和二者都不反应，不能鉴别，故C错误；
D．乙酸和碳酸钠反应生成气体，乙醇不反应，可鉴别，故D正确．
故选：BD．
答案解析：乙酸具有酸性，乙醇显中性，乙酸和乙醇都能溶于水，以此解答该题．
考试点：有机物的鉴别．
知识点：本题考查有机物的鉴别，题目难度不大，注意把握常见有机物的性质的差别，根据有机物的官能团分析．