下列物质中,可用来鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液和淀粉溶液的是( )A. 新制氢氧化铜悬浊液B. 溴水C. 稀盐酸D. 碳酸钠溶液
问题描述:
下列物质中,可用来鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液和淀粉溶液的是( )
A. 新制氢氧化铜悬浊液
B. 溴水
C. 稀盐酸
D. 碳酸钠溶液
答
A.加入新制氢氧化铜悬浊液,乙酸发生中和反应可使沉淀溶解,淀粉不反应,在加热条件下与葡萄糖发生氧化还原反应生成砖红色沉淀,新制氢氧化铜悬浊液与三种溶液混合现象各不同,所以能鉴别,故A正确;
B.乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液均不与溴水反应,不能鉴别,故B错误;
C.乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液均不与盐酸反应,不能鉴别,故C错误;
D.碳酸钠溶液与乙酸反应生成气体,碳酸钠溶液与葡萄糖溶液、淀粉溶液均不反应,不能鉴别,故D错误.
故选A.
答案解析:乙酸具有酸性,可与碱发生中和反应,葡萄糖为还原性糖,可与新制氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应,根据有机物的性质的异同选择鉴别试剂.
考试点:有机物的鉴别.
知识点:本题考查有机物的鉴别,题目难度不大,注意把握有机物的性质的异同,根据有机物的性质选择鉴别试剂.