用斐林试剂鉴定可溶还原糖时溶液的颜色变化过程是?

问题描述:

用斐林试剂鉴定可溶还原糖时溶液的颜色变化过程是?

这是由《蓝色》胶体即“新制氢氧化铜”被还原糖还原为《砖红色》沉淀“氧化亚铜”

无色,
加入斐林试剂之后变成蓝色
加热后变砖红色