“鉴定还原糖,用斐林试剂,产生砖红色沉淀,需要水浴加热,生物材料为绿色叶片或西瓜瓤”这句话哪里不对?还有“鉴定淀粉,用碘液,显蓝色,无需水浴加热,生物材料为脱色材料”中“脱色材料”是什么啊?

问题描述:

“鉴定还原糖,用斐林试剂,产生砖红色沉淀,需要水浴加热,生物材料为绿色叶片或西瓜瓤”这句话哪里不对?
还有“鉴定淀粉,用碘液,显蓝色,无需水浴加热,生物材料为脱色材料”中“脱色材料”是什么啊?

绿色叶片有绿色。西瓜本来就是红色,这对砖红色沉淀有影响。。。会导致你看不大清楚。一般都是用雪梨之类浅色的东西做材料的
脱色材料没学过。。。问问老师比较好哦
PS:楼上搞笑=_=///

沙发

绿色叶片和西瓜瓤都是有颜色的,不利于观察实验现象;脱色是比如鉴定新鲜的叶子中的淀粉,就要把叶子放在酒精中水浴加热,叶绿素就会溶解在酒精中,而叶子就成了淡褐色,加碘液时容易观察实验现象,这就是脱色材料!