血红蛋白分子含四条多肽链,共由574个氨基酸构成,那么该分子中含有的肽键数应是( ) A.570 B.573 C.574 D.578
问题描述:
血红蛋白分子含四条多肽链,共由574个氨基酸构成,那么该分子中含有的肽键数应是( )
A. 570
B. 573
C. 574
D. 578
答
氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质,脱水缩合过程中脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数,该蛋白质分子由574个氨基酸组成,含4条肽链,共形成570个肽键.
故选:A.