水100克所含的能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,铁,钙,维生素A,维生素B,维生素C?

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• 下列营养物质中，能为人体提供能量一组是（　　） A.蛋白质、无机盐、水 B.脂肪、维生素、糖类 C.维生素、无机盐、水 D.脂肪、蛋白质、糖类
• 既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（　　） A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类
• 下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大.该物质是（　　） A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
• 人体必需的营养素是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（ ）1.铁、2.水、3.钙.三选一是选哪一个.谢谢!
• 英语翻译锁阳营养成分表、项目、单位、含量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、膳食纤维、灰分、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钠、镁、钙、铁、磷、锌、铜、锗、硒、钴、摘自《甘肃省食物营养成份及食品营养》.翻译的时候麻烦按顺序,
• 食品营养学 题目第26题 (5.0) 分 黄曲霉主要寄生于下列哪些食品? （ ） A、奶类 B、畜禽肉类 C、粮食 D、水产品 E、油料作物 第27题 (5.0) 分 下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?( ) A、盐渍 B、糖渍 C、酸渍 D、酸发酵 E、降温 第28题 (5.0) 分 （ ）为膳食中铁的良好来源. A、动物肝脏 B、蛋类 C、动物血 D、菠菜 E、白菜 第29题 (5.0) 分 可以评价食物蛋白质利用率的指标有（ ）. A、食物蛋白质含量 B、蛋白质净利用率 C、氨基酸评分 D、生物价 E、氨基酸模式 第30题 (5.0) 分 （ ）不利于钙的消化与吸收. A、草酸 B、植酸 C、乳糖 D、脂肪酸 E、维生素D
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