碘离子能使淀粉变蓝吗?
问题描述：
碘离子能使淀粉变蓝吗?
答
碘单质才可以.
答
碘离子不行，必须有一种物质把碘变为单质，比如卤族元素氧化性比碘强的F CL Br
答
不能,是碘分子这还要从淀粉的结构说起,淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链...
答
不能
淀粉分子缠绕碘分子才会显色