糖原和淀粉到底是储能物质还是能源物质

问题描述:

糖原和淀粉到底是储能物质还是能源物质
淀粉和糖原属于多糖,即糖类.糖类是能源物质,所以二者是能源物质
但他们有分别是植物和动物细胞内的储能物质
那么,二者到底该属于哪一类?
回答似乎有遗漏

淀粉和糖原都是多糖.所谓的能源物质是指凡是能提供能量的物质.淀粉和糖原都是由多个葡萄糖(单糖)构成的,当生物体内的葡萄糖足够生物体日常消耗所需且有多余时,葡萄糖便能转化为淀粉或是糖原储存起来,所以我们才说淀粉是植物体内的储能物质,糖原是动物体内的储能物质.