麦芽糖、蔗糖、淀粉是还原糖吗?

问题描述:

麦芽糖、蔗糖、淀粉是还原糖吗?
如题

除了麦芽糖外,那两个都不是.
单糖和二糖里除了蔗糖外都是还原糖,多糖都不是还原糖.