在淀粉的水解实验中如何判断尚未水解.部分水解.
问题描述：
在淀粉的水解实验中如何判断尚未水解.部分水解.
过程中要写方程式
答
检验有无淀粉可用碘液,如果变蓝就是有淀粉,那么部分水解的话会生成糖,然后检测是否有糖存在就知道是否部分水解了,完全水解的话,淀粉没有了,加碘液后不再变蓝.
在淀粉的水解实验中如何判断尚未水解.部分水解.
过程中要写方程式
检验有无淀粉可用碘液,如果变蓝就是有淀粉,那么部分水解的话会生成糖,然后检测是否有糖存在就知道是否部分水解了,完全水解的话,淀粉没有了,加碘液后不再变蓝.