在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数的实验中为什么配置蔗糖溶液可用粗天平秤量,而配置盐酸溶液却要准确标
问题描述：
在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数的实验中为什么配置蔗糖溶液可用粗天平秤量,而配置盐酸溶液却要准确标
答
因为我们测的蔗糖水解反应速率常数与你的试验温度和催化剂也就是盐酸的浓度有关,而蔗糖的的浓度只会决定个时刻的反应速率但是并不会影响反应速率常数故配制蔗糖溶液并不要求特别精确.