唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖吗

问题描述:

唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖吗

不能分解成葡萄糖,只能分解成麦芽糖

唾液淀粉酶只是将无甜味的淀粉分解成有甜味的二糖(麦芽糖),二糖(麦芽糖)再在胃中转化为单糖,供人体利用。

4、判断:唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖.
  分析:错误.唾液淀粉酶只能促进无甜味的淀粉分解成有甜味的麦芽糖.

不能,在口中化解为麦芽糖,再在胃里化为葡萄糖