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mmol /kg换成g/100g

分类: 作业答案 • 2021-12-18 16:34:35
问题描述：

mmol /kg换成g/100g

答

设那种物质的相对分子质量为M（单位是g/mol）.
1mmol该物质的质量是0.001M g.
即 mmol /kg=0.001M g/1000 g=10^（-4）M g/100g

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