化学有机问题!油脂

问题描述:

化学有机问题!油脂
油是__________与___________形成的脂 在常温下呈液态 如植物油 脂肪是___________与_____________形成的脂,在常温下呈固态 如动物油
怎么填写

我的记忆是,油是不饱和脂肪酸和甘油形成的脂,脂肪是饱和脂肪酸和甘油形成的脂