醛、酮羰基上的氧可以与水分子中的氢形成氢键?

问题描述:

醛、酮羰基上的氧可以与水分子中的氢形成氢键?
由于醛或酮分子之间不能形成氢键,没有缔合现象,故它们的沸点比相对分子质量相近的醇低.
醛、酮羰基上的氧可以与水分子中的氢形成氢键,因而低级醛、酮(如甲醛、乙醛、丙酮等)易溶于水

分子间是因为C-H健的极性不够大,所以不会有正负电荷分布的明显差异.而水就不用解释了