熔点与沸点

问题描述:

熔点与沸点
1和2帮妈妈煮粥,1认为粥锅里的水开了后,可以续降火烧得旺旺的,满锅沸腾,2认为小火,盖上锅盖,让锅内微微蒸腾,谁的好?

应该是小火好,这么做只是节省燃料,给他妈妈省点钱,因为达到沸点后,想要使粥熟得快,加大火是徒劳的,只能增大压强,所以要盖上锅盖,这和高压锅原理差不多,说以我认为2的好.