含有黄曲霉毒素的牛奶可能是由于奶牛吃了霉变的饲料引起的._.

问题描述:

含有黄曲霉毒素的牛奶可能是由于奶牛吃了霉变的饲料引起的.______.

黄曲霉属于真菌,多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上.菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色.黄曲霉的有些菌系能产生黄曲霉毒素,不仅能引起禽畜中毒致死,亦有致癌作用.
故答案为:A