翻译食品名称

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请教高手以下食品的中文名称
Sushi Takuan Wasabi powderLight miso Mirin fu Kimuchee base Hondashi
谢谢!

寿司腌萝卜
芥末粉
日本豆面酱
味醂Mirin 系甜既调味汁日本菜式常用调味汁料
韩式的泡菜
木鱼精