把质量和初温都相同的水和沙子用相同的酒精灯加热相同的时间,为什么刚开始时水上升的温度比沙子的高?

问题描述:

把质量和初温都相同的水和沙子用相同的酒精灯加热相同的时间,为什么刚开始时水上升的温度比沙子的高?

是水和沙子的形态造成的.
水是液体,受热易流动,容易发生热交换;沙子是固体不易发生热交换.故刚开始时水上升的温度比沙子的高.
一段时间后,沙子的温度要比水高.
原因是水的热比容比沙子的热比容大,沙子易受热,故一段时间后,沙子的温度要比水高.