蛋白质盐析属于什么变化?
问题描述:
蛋白质盐析属于什么变化?
答
物理变化
加盐只是为了降低蛋白质的溶解度,从而使其析出
蛋白质盐析属于什么变化?
物理变化
加盐只是为了降低蛋白质的溶解度,从而使其析出