谷氨酸的R基为C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ ）A. 3、4B. 4、5C. 5、4D. 5、6
问题描述：
谷氨酸的R基为C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ ）
A. 3、4
B. 4、5
C. 5、4
D. 5、6
答
氨基酸的结构通式为：，已知谷氨酸的R基是-C3H5O2，将其代入氨基酸的结构通式即可写出谷氨酸的分子结构式．所以该谷氨酸含有C、O的原子数分别是5、4．
故选：C．
答案解析：蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构通式为：．这20种氨基酸的区别在于R基不同．因此只要知道R基团即可写出相应氨基酸的结构式．据此答题．
考试点：氨基酸的分子结构特点和通式．
知识点：本题知识点简单，考查氨基酸的结构通式，只要考生识记氨基酸的结构通式，能根据题干条件写出谷氨酸的结构式，进而数出其中C、O的原子数，属于考纲识记层次的考查．