大多数有机物难溶于水,为什么?它们是极性分子吗?
问题描述：
大多数有机物难溶于水,为什么?它们是极性分子吗?
答
因为烃基链的憎水基,如果带有烃基链又没有亲水基的,或者带有长烃基链的,那么基本上是难溶于水.有机物在水中的溶解性取决于亲水官能团跟憎水官能团的相互作用,哪个影响大
有机物极性的、非极性的都很多,丙烷、丁烷、己烷、正丁醇、苯甲酸,这些极性的有机物也难溶于水.