您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 多糖是否有还原性单糖和二糖（除蔗糖）都有,那多糖呢?解释下！！！

多糖是否有还原性单糖和二糖（除蔗糖）都有,那多糖呢?解释下！！！

分类: 作业答案 • 2021-12-19 16:33:11

问题描述：

多糖是否有还原性
单糖和二糖（除蔗糖）都有,那多糖呢?
解释下！！！

答

多糖不具有还原性!单糖和酮糖的还原性是因为其醛基和酮基