蔗糖加醋酸能否加速水解
问题描述:
蔗糖加醋酸能否加速水解
答
前三个不可以,最后一个可以蔗糖水解后是葡萄糖,有强还原性,又有酸,可被硝酸根和银氨离子氧化,会与醋酸根反应生成醋酸,不与铵离子反应
蔗糖加醋酸能否加速水解
前三个不可以,最后一个可以蔗糖水解后是葡萄糖,有强还原性,又有酸,可被硝酸根和银氨离子氧化,会与醋酸根反应生成醋酸,不与铵离子反应