某同学用NaOH+CH3COOH═CH3COONa+H2O的反映来检测家中白醋是否合格.（醋酸的质量分数≤5%）(1)从500ml白醋中用量筒量取12ml白醋密度为1g/ml,倒入烧杯,加20ml蒸馏水解释,在逐渐加入40ml 1%密度为1g/ml的氢氧化钠溶液至刚好反映(2)反思：步骤用水稀释白醋,对实验结果有无影响,为什么?------------------------------------------------------------------计算并判断白醋是否合格?该瓶白醋中,总共含醋酸的质量为多少?
问题描述：
某同学用NaOH+CH3COOH═CH3COONa+H2O的反映来检测家中白醋是否合格.（醋酸的质量分数≤5%）
(1)从500ml白醋中用量筒量取12ml白醋密度为1g/ml,倒入烧杯,加20ml蒸馏水解释,在逐渐加入40ml 1%密度为1g/ml的氢氧化钠溶液至刚好反映(2)反思：步骤用水稀释白醋,对实验结果有无影响,为什么?------------------------------------------------------------------
计算并判断白醋是否合格?
该瓶白醋中,总共含醋酸的质量为多少?
答
加水不影响溶质的质量!无影响
醋酸溶液的质量12mL*1g/mL=12g
NaOH溶质的质量 40mL*1g/mL*1%=0.4g
NaOH+CH3COOH═CH3COONa+H2O
40 60
0.4g 0.6g
0.6g/12g=5% 合格
500mL*1g/mL*5%= 25g