高压蒸汽灭菌原理是什么

问题描述:

高压蒸汽灭菌原理是什么

使用高压蒸气灭菌,利用加热产生蒸气,随着蒸气压力不断增加,温度随之升高,高压蒸汽灭菌具有穿透力强,传导快,能使微生物的蛋白质较快变性或凝固,作用可靠,操作简便,水蒸汽含有潜热热压灭菌温度与时间的关系如下:115 ...