酰化反应为什么选用醋酐而不用醋酸作酰化剂
问题描述：
酰化反应为什么选用醋酐而不用醋酸作酰化剂
答
因为某些酯化反应 如酚类与酸的酯化条件较为苛刻，醋酐更加容易引起反应。
答
产物转化率高,醋酐的转化率都在90%以上，醋酸一般不到60%
反应条件温和，醋酐只需保证体系无水，室温即可，而醋酸需要浓硫酸脱水催化高温下才可反应
分离方便，醋酐反应后体系依旧无水，而醋酸反应后生成的水使得产物分离成为一个比较麻烦的问题，使用的分离手段复杂且会造成产物分解
产物纯净，由于醋酸的反应必须用浓硫酸催化，可能出现脱水多聚等副反应，醋酐则没有这个问题
答
1、醋酸酐容易断键,反应较快
2、醋酸酐能吸水,有利于反应的进行
3、无副反应,生成物较纯
答
酸酐比羧酸断链 这可以从生成物的的稳定性判断之
那个的生成物越稳定越不活泼就越容易反应
酰化的底物一般都具有活性氢 用羧酸生成氢气 这不可能 用酸酐则成为羧酸
酰卤则成为强酸
一般常用酸酐和酰卤