公式:样品中的蛋白质含量(μg/g鲜重)={[查得的蛋白质含量(μg)] ×稀释倍数}/[样品鲜重(g)]公式中样品鲜重是通过仪器测定的吗(考马斯亮蓝法测定牛奶蛋白质含量)
问题描述:
公式:样品中的蛋白质含量(μg/g鲜重)={[查得的蛋白质含量(μg)] ×稀释倍数}/[样品鲜重(g)]
公式中样品鲜重是通过仪器测定的吗(考马斯亮蓝法测定牛奶蛋白质含量)
答
样品鲜重就是指的牛奶的重量,是通过天平来计量的.
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