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用茚三酮检测氨基酸浓度一定要用缓冲溶液吗?我想测不同PH值之下的氨基酸浓度,

分类: 作业答案 • 2023-01-24 15:24:21

问题描述：

用茚三酮检测氨基酸浓度一定要用缓冲溶液吗?
我想测不同PH值之下的氨基酸浓度,

答

茚三酮对氨基酸的定量显色要求有一定的pH 环境.因为氨基酸本身在水中溶解度很大,所以正常情况下pH 值对氨基酸溶解量几乎没有影响.