实验时,将盛有酒精的试管放在50°的温水中,目的是什么?为什么将铜丝绕成螺旋状

水浴加热，促进反应进行。这个是铜催化乙醇形成乙醛，所以将铜丝绕城螺旋状是增加催化剂跟乙醇接触面积。

你的题目不是很完整，所以不知道到底问什么，一般酒精加热是因为酒精的沸点低，会从水中蒸腾出来，多用于酒精和水的分离，铜丝螺旋状是可以增加反应的接触面积

水域加热温度升降更容易控制（水的比热最大）
螺旋状增大接触面积 反应速率更快

水浴加热受热均匀溶液控制。适用于100度以内
铜丝绕成螺旋状增大接触面积。