煮沸的开水用冷水浇灌后,又重新沸腾,这是为什么
问题描述：
煮沸的开水用冷水浇灌后,又重新沸腾,这是为什么
答
水开了北~
答
是密封瓶吧.因为冷水冷却瓶中空气使气压降低从而水沸点降低
答
温度降低了嘛
答
省事,比一整壶地烧快开
答
由于把烧瓶倒置,瓶内的空气降温,它的压力低于正常压力,也就是说低于一个大气压,但水温下降的不多,在那个温度下,又低于一个大气压,所以会沸腾．这个现象很多．比如,高原地区的空气压力低,不用高压锅是烧不了水的．还有利用这个原理的比如,低温渗糖技术