有机化学里有水果香味的合成香料一般指哪类物质?thanks
问题描述:
有机化学里有水果香味的合成香料一般指哪类物质?
thanks
答
酯类
高一学过的:乙酸乙酯
化学式:CH3CH2COOH
答
嗯 酯类。好像是因为含有醛基什么的..
答
酯类一般具有水果香味.
答
酯类